1. Πρόληψη του διαβήτη: τα άτομα που έχουν επαρκή ποσότητα βιταμίνης D στον οργανισμό τους έχουν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων της.
2. Βοήθεια σε περίπτωση άσθματος: η έλλειψη ήλιου, η οποία συνεπάγεται έλλειψη βιταμίνης D, επιδεινώνει τις κρίσεις άσθματος. Η βιταμίνη D είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τα παιδιά που πάσχουν από αυτή την ασθένεια.
3. Καταπολέμηση του καρκίνου: έως και το 77% των ασθενών με καρκίνο έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D στον οργανισμό τους: όσο χαμηλότερο είναι το επίπεδο, τόσο πιο σοβαρή είναι η ασθένεια.
Το σώμα σας παράγει βιταμίνη D όταν εκτίθεται στο ηλιακό φως, αλλά η διαδικασία αυτή μπορεί επίσης να ενεργοποιηθεί με την κατανάλωση διαφόρων τροφίμων, όπως το ελαιόλαδο, τα ψάρια, ιδίως ο σολομός και ο τόνος, το εμπλουτισμένο με βιταμίνη D γάλα και ο κρόκος αυγού.
